Detalle de Noticia  

13 Nov. 2013

Bombones rellenos de aceite de oliva, queso y vino con Denominación de Origen

Enviado por: NoticiasRedaccion | Tags: Empresas

Bombones  rellenos de aceite de oliva, queso y vino con Denominación de Origen. Una original apuesta culinario que parte del acuerdo firmado entre   Natra y Basque Culinary Center (BCC), para diseñar y desarrollar una nueva gama de bombones con rellenos de aceite de oliva, queso y vino con denominaciones de origen españolas.

El acuerdo firmado tendrá una duración de un año y en él se especifica que el Centro de Investigación e Innovación del BCC estará encargado de la formulación del relleno y el diseño de los bombones, mientras que Natra aportará al proyecto las capacidades tecnológicas y productivas de su planta en Oñati (Guipúzcoa), para su fabricación.

El proyecto incluirá pruebas de análisis sensorial y organoléptico de las recetas pre-seleccionadas, que se realizarán con perfiles de consumidor de diferentes culturas, pues uno de los objetivos del convenio es estudiar la posible introducción de estos productos en mercados como el asiático, con gran potencial de desarrollo para Natra y donde se está evidenciando un consumo de chocolate de alta gama y una valoración de los productos de la dieta mediterránea crecientes.

El convenio responde a varios de sus polos de interés estratégico, como son la innovación como pilar fundamental en el desarrollo de una oferta propia, el crecimiento internacional fuera de Europa, y muy especialmente en Norteamérica y Asía, así como el compromiso por la calidad y la alimentación saludable.

  

Bookmark and Share


Últimas Noticias   rss

La prima de riesgo española cae a 110 puntos tras el No de Escocia

La prima de riesgo española cae a 110 puntos tras el No de Escocia. La prima de riesgo...

19 Sep. 2014

Telefonica cierra la compra de GVT

Telefónica cierra la compra de GVT. Telefónica ha anunciado que ha cerrado el acuerdo...

19 Sep. 2014

El No de Escocia dispara la libra

El No de Escocia dispara la libra. La victoria del No en el referéndum escocés ha...

19 Sep. 2014

Las obras del Canal de Panama en el 79% de ejecucion

Las obras  del Canal de Panamá en el 79% de ejecución.  Las obras de...

19 Sep. 2014

El nuevo Android llevará un sistema de encriptación

El nuevo Android llevará un sistema de encriptación. Google ha anunciado  que la...

19 Sep. 2014

Ver Todos

Tags 

AyuntamientosCienciaCulturaDeportesEconomiaEducacionEmpresasEventosGoogleJuventudMarketingMedioAmbienteMotorNaturalezaNoticiasEmpresasNoticiasInmobiliariasNoticiasTecnologicasNoticiatecnologicasOcioSaludSociedad