Detalle de Noticia  

21 May. 2019

Palmeras gigantes Bizkarra y celébralo en grande

Enviado por: noticiasdeempresas | Tags: Empresas

El postre preferido de las cuadrillas para celebrar fin de curso.

Las palmeras gigantes ya están en temporada alta en el obrador Bizkarra. La proximidad del fin de curso marca las fechas de mayor demanda de este dulce, que se ha convertido en el preferido de las cuadrillas. El motivo, que es un gran postre con un precio muy reducido.

Las palmeras gigantes Bizkarra se caracterizan por su gran dimensión. Cada una tiene un ancho aproximado de 60 cm, una altura de 40 cm y un grosor de varios centímetros, lo que multiplica por mucho una palmera de tamaño habitual. Cada pieza puede alcanzar para 10-12 personas o incluso más, dependiendo del caso. “En general, las cuadrillas nos comentan que la palmera les da más de sí de lo que inicialmente calculan, aunque esto depende mucho de, por ejemplo, si la toman después de una comida o picoteo o la toman sola” comenta Eduardo Bizkarra, gerente de Bizkarra.

La diferenciación de las palmeras Bizkarra es según Eduardo “el punto del hojaldre, que es esponjoso, pero mantiene la crocancia de las capas y no resulta un mazacote”. Para darle ese punto en el obrador se hace el formado de la palmera de una forma un poco particular. Por lo demás, la receta es la misma que la de las palmeras tradicionales. Se hacen con una masa de hojaldre trabajada en su punto óptimo. Esta masa se dispone formando las piezas, y posteriormente se hornea hasta que la palmera gigante ha adquirido la consistencia deseada. Tras el horneado se baña y se decora. Finalmente se mete en una gran caja y así se entrega para llevar a la mesa en las mejores condiciones. Al comerla, la palmera gigante tiene todo el sabor de una palmera elaborada al estilo tradicional, con un proceso de elaboración muy manual. “Al principio lo que más llama la atención es que sale muy a cuenta, porque es una pieza muy grande y cuesta 21,50 €, pero cuando la prueban se quedan sobre todo con lo sabrosa que está”, dice Eduardo.

Las palmeras gigantes Bizkarra se elaboran siempre bajo pedido, de forma que se toman recién hechas y se puede personalizar el acabado. Se puede elegir entre palmeras gigantes de chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco y de coco, o combinar dos de estos sabores. También se puede incluir una dedicatoria, que se escribe a mano con chocolate. Desde Bizkarra recomiendan encargarlas con 48 horas de antelación. Los encargos se pueden realizar en todas las tiendas y también en el obrador central escribiendo a pastelería@bizkarra.com o llamando al 944 568 508 (de lunes a sábados en horario de 8 a 13h).

Las palmeras gigantes Bizkarra llegan a toda Bizkaia y a Castro Urdiales a través de sus tiendas distribuidas en diversos municipios. Además, en el obrador se reciben muchos pedidos para enviar a otros muchos puntos.

Bookmark and Share


Últimas Noticias   rss

Se convoca el V Concurso de Explotaciones LABORAL KUTXA - LORRA

Lorra, con el patrocinio de Laboral Kutxa, ha convocado este año la quinta edición...

29 Jul. 2019

Bizkarra y Gelati Gelati se alían para crear helados pasteleros

Unen tradición pastelera y heladera para crear helados a partir de dulces artesanos y...

23 Jul. 2019

20 años del primer recrecido de grúas de Zeuko

La obra de recrecido de grúas conlleva gran complejidad y se desarrolla en cuatro fases.La...

22 Jul. 2019

Bizkor, asesoramiento y servicio integral en seguridad

La empresa vasca Bizkor ha evolucionado en su oferta y brinda a sus clientes un servicio integral...

21 Jul. 2019

Arson Metering renueva su web sobre telelectura de contadores de agua

Arson Metering ha renovado su web y la ha reorientado como un espacio para acercar la telelectura...

10 Jul. 2019

Ver Todos

Tags 

AyuntamientosCienciaComprasConcursosConcursosFotografíaConvocatoriasCulturaDeporteDeportesEconomiaEducacionEmpleoEmpresasEspañaEventosFotografíaGastronomíaGoogleJuventudMarketingMedioAmbienteMotorNaturalezaNoticias InmobiliariasNoticias de EmpresasNoticiasEmpresasNoticiasInmobiliariasNoticiasTecnologicasNoticiasTecnologíaNoticiasdeAyuntamientosNoticiasdeEmpesasNoticiasdeEmpresasNoticiatecnologicasOcioSaludSociedadSolidaridadTecnologíaTelevisiónTurismoeenergíainbisa bycos